Lahana her insanın sevilmiş olduğu bir sebze olmayabilir, fakat kendinizi kuvvetli ve sıhhatli hissetmenizi sağlayacak gıda değerleriyle doludur. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten sindirimi hızlandırmaya kadar birçok faydası bulunur.

Bu yaygın olarak kullanılan sebze, çorbalarda, salatalarda, sandviçlerde ve daha çok yiyecek çeşitlerinde kullanılabilir. Kırmızı (mor) ve beyaz lahana olarak iki çeşidi vardır.

Lahanadan en fazla yararı elde edebilmek için pişmeden ya da tencerede kızartılmış olarak yemeyi tercih edebilirsiniz.

Lahana ile ilgili açıklamalarda bulunan bir diyetisyen, “Lahana sizin için iyidir. Tadı göründüğünden daha iyi olan yiyeceklerden biri ve insanların beklediğinden daha çok gıda değerine haiz. Ek olarak, oldukca yönlü, uygun fiyatlı ve bulması kolay.” diyor.

Bir kase doğranmış lahana bir tek 22 kaloridir. Ek olarak birçok faydası bulunur. İşte lahananın olağanüstü 8 faydası…

1- Bağışıklığı korur

Lahananın sağlığa yararlarından bir tanesi bağışıklığı korumasıdır. Birçok hastalıklara karşı direnci yükseltir.

2- Sizi kuvvetli meblağ

C vitamini vücudunuz için oldukca iş yapar. Lahana C vitamini açısından yüksek gıda kıymeti ihtiva eder. Bu da kolojen yapımına ve bağışıklığınızı kuvvetli tutmaya destek sağlar.

3- Sindirimi geliştirir

Lif açısından varlıklı olan lahana, sindirim sisteminizi sıhhatli tutmanıza ve bağırsak hareketlerinizi tertipli tutmaya destek sağlar. Ek olarak güvenli kilo kaybını desteklemeye destek sağlar.

4- Kalbinizi korur

Lahana, kalp hastalığı riskini en aza indirir.

5- Tansiyonunuzu düşürür

Potasyum, vücudunuzun kan basıncını denetim etmesine destek olan bir mineraldir. Bir fincan kırmızı lahana suyu, tavsiye edilen günlük potasyum değerinizin %6’sını karşılar. Bu kan basıncınızı düşürmenize destek olarak kalp hastalığı riskinizi azaltır.

6- Kolesterolü düşürür

Lahana, sindirim sisteminiz tarafınca emilmek için kolesterol ile rekabet eden iki madde ihtiva eder – lif ve fitosteroller (nebat sterolleri). Fena kolesterol seviyenizi düşürür ve sağlığınızı iyileştirirler.

7- Kemik sağlığını korur

K vitamini sağlığınız için oldukca önemlidir. K vitamini eksikliği ile kemik rahatsızlıklarıyla karşı karşıya kalabilirsiniz. Mükemmel bir K vitamini deposu olan lahanayı tüketin.

8- Kanseri uzak meblağ

Lahana içinde kanser hücreleriyle savaşmaya ve onları vücudunuzdan temizlemeye destek olacak maddeler ihtiva eder.