Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi, hastalıkların naturel ilacı, bağışıklık sistemini güçlendirici pekmezin sağlığa yararları saymakla bitmiyor.

Üzüm, dut, şeker kamışı ve keçiboynuzu benzer biçimde besinlerin ezildikten sonrasında çıkan suları kaynatılarak elde edilmiş pekmez, yüksek kalsiyum içeren besinler içinde yer ediniyor.

Vitamin ve mineral kıymeti oldukça yüksek olan pekmezin her sabah bir yiyecek kaşığı tüketilmesi tavsiye ediliyor. Bir de içine zeytinyağı koyup tüketildiğinde faydalarının iki katına çıkmış olduğu belirtiliyor.

Tek başına tam bir şifa deposu olan pekmezin zeytinyağı ile karıştırılması, kronik faranjit benzer biçimde hastalıklara umar oluyor. Zeytinyağlı pekmezin bilhassa kuru ve balgamlı öksürüğe karşı şifa olduğu biliniyor.

Çocuklarda öksürük şurubu ve çeşitli ilaçları kullanmak istemeyen anne ve babalar, bu naturel yöntemi deneyebilir. Üstelik öksürüğü bıçak benzer biçimde kesip atan zeytinyağlı pekmez karışımınının yapımı da oldukça kolay.

Peki, pekmez ve zeytinyağı karışımı iyi mi hazırlanmış olur? İşte pekmez ve zeytinyağı karışımının yapılışı…

PEKMEZ ZEYTİNYAĞI KARIŞIMI NASIL HAZIRLANIR?

Mevsim fark etmeksizin öksürüğe maruz kalabiliyoruz. Gün içinde çalışırken gelip geçmek bilmeyen, uyurken uykudan uyandıran öksürüklere bir çok süre ilaçlar da yarar etmez.

İşte pekmez zeytinyağı karışımı, bilhassa soğuk havalarda iyice artış gösteren hatta ciğerleri sökecek kadar şiddetlenen kuru öksürükten kurtulmanızı sağlar.

Malzemeler:

• 2 yiyecek kaşığı sızma zeytin yağı
• 1.5 yiyecek kaşığı keçi boynuzu pekmezi
• Azca miktar kara biber

Hazırlanışı ve tüketimi:

• Sızma zeytinyağı ve pekmezi eşit oranlarda karıştırın. Kaç gün kullanmayı düşünüyorsanız ona nazaran ayarlayın.
• Sonrasında karışımı, ocakta boğazınızı yakmayacak kadar ısıtın.
• Karışımı, gece yatarken bir kaç yiyecek kaşığı için ve üstüne hiçbir şey yiyip içmeyin.
• Karışımı öksürüğü olanlar öksürük geçene kadar kronik farenjiti olanlar ise iki hafta kadar tüketebilir.