Sıhhat dengesini korumak, vücudu toksinlerden arındırmak için mevsimine bakılırsa doğru gıdalarla detoks uygulamak oldukça önemlidir.

Kimi zaman hastalar, uygunsuz bir halde arınma yada detoks yaptıklarında aksine sıhhat sorunları geliştirdikleri gözlemlenmektedir.

Yaygın bir hata, mevsim için yanlış türde detoks yapmaktır, bilhassa de kışın soğuğunda serinletici ve tüketen bir detoks.

Ayurveda tıbbı benzer biçimde geleneksel tıp sistemlerinde, “besin enerjisine” dikkat etmek, sağlığı iyileştirmenin mühim bir parçasıdır. Çeşitli yiyeceklerin soğutma yada ısıtma özelliklerine haiz olduğu kabul edilmektedir. Soğuk havalarda, vücudun optimal metabolik durumunu korumak için daha sıcak mizaçlı yiyecekler tüketmenin mühim olduğu düşünülmektedir.

Aşağıda, aç kalmadan sıhhatli, temiz, besleyici yiyecekler yemenizi elde eden, bununla beraber sindiriminizi tekrardan başlatan ve vücudunuzun organik detoksifikasyon süreçlerini destekleyen 3 günlük Kış Detoksu yer verilmiştir.

Bu detoks , rejiminizi basitleştirmenin ve çevresel kimyasalların, şekerin ve standart diyetlerin öteki yüklerinin toksik yükünü hafifletmenin ve senenin bu zamanında, beslenme düzeniniz şımarıklıklarla dolup taşmışsa sıhhatli beslenmeye tekrardan başlamanın güzel bir yolu.

Detoks tamamen glütensiz ve süt ürünü içermez, düşük alerjenik, antiinflamatuar profillidir. Ve yanınıza alacağınız atıştırmalıkları ve öğle yiyeceklerini hazırladığınız sürece işe giderken bile yapabileceğiniz kadar doyurucudur.

Depolanan toksinleri agresif bir halde harekete geçirmeyen yada besinlerinizi tüketmeyen hafifçe bir detokstur, bundan dolayı baş ağrısı, mide bulantısı, açlık yada bitkinlik benzer biçimde daha aşırı temizliklere birlikte rol alan bazı yan tesirleri muhtemelen yaşamayacaksınız.

Detoksa hazırlanmak için, market alışverişleriniz de dahil olmak suretiyle tüm malzemelerinizi toplayın. Detoks esnasında alışverişe gitmek istemezsiniz, bu sebeple nefsinize uyup planın dışına çıkmak isteyebilirsiniz! İhtiyacınız olan her şeyin evde olması, beslenmenize ve sağlığınıza odaklanmanızı sağlar.

Eğer mesaili çalışıyorsanız ideal olarak, bu detoksu 1. gün cuma olacak şekilde, işe gitmek zorunda bulunmadığınız yedi gün sonu süresince yapın.
Detoks sistemlerinizin yükünü harekete geçirmenize ve hafifletmenize destek olacak üç mühim ilke şunlardır:

1. Günde 8 ila 10 büyük bardak su (yada limonlu su ) içerek vücudu iyice nemlendirmek.

2. Bağırsaklarınızı hareket ettirmek.

3. Ter ile toksinlerden kurtulmak.

Optimal olarak limonlu su yada günde en fazla 1 bardak limonlu yeşil çay (şekersiz) içebilirsiniz.
Detoks esnasında minimum bir kere masaj yaptırmak ve minimum iki kez sauna yapmak en uygunudur. Bu mümkün değilse, en azından günde 45 dakika yoga yada hafifçe bir egzersiz yapmayı planlayın ve  2 bardak Epsom tuzu ve 7 damla lavanta yağı ile günlük sıcak bir banyo yapın.

3 gün süresince tüm şekerleri (organik ve rafine), alkol, kahve ve buğday içeren ürünleri ortadan kaldırmanız gerekecek. Her gün kahve içiyorsanız, limonlu yeşil çay ile değiştirin. Limonlu yeşil çay bu, detoksu destekleyen organik bir antioksidandır kafein yoksunluğu ve baş ağrısı yaşamanızı önler.

3 Günlük kış detoksu

3 gün süresince her gün;

– Sabah kahvaltısı –

Vegan smoothie: 1 muz ve 1 yiyecek kaşığı karıştırın. organik pişmeden yada kavrulmuş badem ezmesi , 2 çay kaşığı öğütülmüş keten yada chia tohumu, ½ su bardağı donmuş yaban mersini, 1 yiyecek kaşığı. bezelye yada pirinç protein tozu, ½ bardak hindistan cevizi suyu yada badem sütü ve isteğe bağlı olarak günlük probiyotiğinizi smoothie’ye ilave edin.

Sabah atıştırmalığı

Kış sebze suyu: 3 büyük organik havuç, 2 sap organik kereviz, 1 su bardağı taze ıspanak yada lahana, 1 organik elma (en sevdiğiniz türü seçin!), ½ organik limonun kabuğuyla beraber suyunu sıkın. taze zencefil kökü tümünü blenderda parçalayın.

– Öğle yemeği –

-½ fincan pişmiş kahverengi pirinç, darı yada kinoa seçim size kalmış
-Haşlanmış yada ızgara tavuk, balık yada tofu yada ¼ fincan kızarmış ayçekirdeği, ceviz yada 2 yiyecek kaşığı. tahin
-Lahana, brokoli, havuç, soğan dahil 1-2 su bardağı buharda pişirilmiş sebze.
Öğününüzü lezzetlendirmek için zeytinyağı, limon suyu, taze rendeden geçirilmiş zencefil, 1 diş taze preslenmiş sarımsak, kıyılmış taze fesleğen yada var ise kişniş kullanabilirsiniz.

Öğleden Sonrasında Atıştırmalığı

Potasyum Suyu (aşağıdaki tarife bakın)
Antioksidan-Potasyum Suyu Tarifi
Potasyum suyu, sisteminizi alkalileştirmeye destek sunar ve detoks esnasında hücrelerinizi mutlu ve enerji dolu tutmak için lüzumlu elektrolitleri sağlar. Yapması kolay ve ucuzdur. Zerdeçal ve biberiye ilavesi, karaciğerinize birazcık destek veren bir antioksidan desteği sağlar.
Bu tariften 6-8 bardak çıkıyor. Detoksa başlamadan bigün ilkin hazırlayın. Buzdolabında 5 güne kadar saklanır ve hatta gelecekte kullanılmak suretiyle dondurulabilir! Aç hissediyorsanız, fazladan bir bardak alın!

İçindekiler:

4 orta boy organik beyaz patates, temizlenmiş fakat soyulmamış6 büyük organik havuç, temizlenmiş fakat soyulmamış2 büyük organik sarı soğan6 sap organik kereviz1 su bardağı kıyılmış taze organik maydanoz1 yiyecek kaşığı zerdeçal tozu1 çay kaşığı. kurutulmuş biberiye12 bardak filtrelenmiş (yada saf) su

Hazırlanışı:

Tüm sebzeleri doğrayın ve büyük bir paslanmaz çelik tencereye koyun.
2 çay kaşığı kaliteli tuz ilave edin.
Su ile örtün.
Kaynatın ve peşinden 1 saat pişirin.
Sebzeleri süzgeçten geçirin ve atın, suyu saklayın.

Hala açsanız 1 ufak avuç yada kuruyemiş, tercihen pişmeden badem yada ceviz yiyin.

– Akşam yemegi –

Akşam 7’ye kadar akşam öğününüzü yemiş olun ve bu saatten sonrasında hiçbir şey yemeyin.
-½ fincan pişmiş kahverengi pirinç, darı yada kinoa seçimi
artı
-Haşlanmış yada ızgara tavuk, balık yada tofu yada ¼ fincan kızarmış ayçekirdeği yada ceviz yada 2 yiyecek kaşığı. tahin 
artı
-Lahana, brokoli, bok choy yada nappa lahana, havuç, soğan benzer biçimde buharda pişirilmiş yada hafifçe sotelenmiş sebzeler ve isterseniz ½ fincan buharda pişirilmiş kış kabağı yada ½ tatlı patates ilave edin.
İsteğe bağlı tatlı yada atıştırmalık;
Yemekten ilkin oda sıcaklığına getirilmiş 1/2 su bardağı taze yada dondurulmuş organik yaban mersini.

Günlük Takviyeler

Günde minimum bir kez bağırsak hareketiniz yoksa sabahları 400 mg magnezyum sitrat ve 500-1000 C vitamini ilave edin ve gerekirse yine öğleden sonrasında ilave edin.Her sabah bir probiyotik alın. B Kompleksi: B vitaminleri, sinir sisteminizi sakinleştirmeye ve onarmaya destek sunar. Rainbow Lite, L-glutamin ve bağırsak dokusunu iyileştirmeye destek olan amino asit içeren Topyekün B Kompleksi mükemmel bir takviyedir.

3 Günlük Detokstan sonrasında, bu diyetin genişletilmiş bir versiyonunu daha uzun süre devam ettirmek isteyecek kadar mükemmel hissedebilirsiniz  bu programı 1 haftaya kadar devam ettirmekten çekinmeyin.