Çoğu zaman bitkin olduğumuzda yada uykusuz kaldığımızda ağır yiyeceklere ve tatlılara yöneliriz. O an kendimize bir tek birkaç kare çikolata alacağımıza söz versek de, bu olanaksız hale gelir ve sonrasında bu döngüyü kıramayız.

Vücut daima daha fazlasını arar ve bunun sonucunda kilo alımı ve sıhhat sorunları ortaya çıkar. Sadece tatlılara bu şekilde tepki vermemizin bir sebebi var.

Şekerin bağımlılık meydana getiren ilaçlarla benzer bir etkiye haiz olduğu bilinmektedir. Aslen, rejimden şekerin ansızın çıkarılması, bitkinlik, depresyon, baş ağrıları ve kas ağrıları şeklinde yoksunluk emarelerine niçin olabilir. Bu yüzden ona direnmenin kolay olmaması şaşırtıcı değildir.

Rejimden tüm kolay şekerleri çıkarmak kolay olmasa da olanaksız değildir. Başlangıç ​​olarak, şekerden ayrılmaya başlamadan ilkin birkaç suali cevaplamak önemlidir. Ilk olarak şeker seviyenizin dengede olup olmadığını bilmek önemlidir. Şeker seviyeleriniz dengeli mi? Yiyeceklerle kafi besinlerle alıyor musunuz? Yeterince uyuyor musunuz ve stresinizi denetim edebiliyor musunuz? Bu soruların cevapları, tatlı isteklerini başarıya ulaşmış bir halde yenmek için bilhassa neyi çözmeniz icap ettiğini anlamanıza destek olacaktır.

Bunlar haricinde ek püf noktalar da vardır. İşte tatlı isteklerini kalıcı olarak yenmek için dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan mevzular.

KAN ŞEKERİ SORUNLARI

Bir çok süre tatlı isteği, kan şekeri dengesizliğinden doğar. Vücuda şeker alındığında kan şekeri seviyesi yükselir ve vücut kan şekerini daha güvenli bir seviyeye düşürmek için insülin salgılar. Sadece insülin kan şekerini oldukça fazla düşürürse, vücut onu yükseltecek ve enerjiyi artıracak yiyecekleri aramaya adım atar. Bu, vücut için oldukça sıkıntılı bir süreçtir ve bir kısır döngüye dönüşür.

Dengeli bir kan şekeri seviyesinin anahtarı, protein ve sıhhatli yağlar şeklinde oldukça fazla insülin salınımını önleyen ve bununla birlikte minimum şeker alımını elde eden yiyecekler yemektir. Tertipli öğünler ve ara öğünler yiyecek de önemlidir zira öğün atlandığında kan şekeri düşer. Ek olarak karbonhidrat seçimleri zekice yapılmalıdır. Rahat şekerler yerine karmaşık karbonhidratlar tercih edilmelidir.

TEMEL BESİNLERİN ALIMI

Proteinler ve sıhhatli yağlar, yeni alışkanlıklar oluşturmanın ve tatlı isteklerini bastırmanın anahtarıdır. Şekerin aksine, sıhhatli yağlar ve proteinler, emin enerji sağlar. Kuru yemişler, yağlı tohumlar, avokado ve zeytinyağı şeklinde oldukça sayıda sıhhatli yağ tüketmek vücudun öteki kaynaklardan enerji almaya uyum sağlamasına destek olacaktır.

Proteinler ise tok hissetmemize destek sağlar, bu da açlığı ve yiyecek isteklerini azaltır ve proteindeki amino asitlerin bir çok kendimizi iyi hissetmemize destek sağlar. Dengeli ve enerjik hissettiğinizde, tatlı yiyeceklere daha azca gerekseme duyarsınız.

Sindirimi yavaşlatan ve kan şekerini dengeleyen lifleri de beslenmeye dahil etmek oldukça önemlidir. Ek olarak demir ve B vitaminine dikkat etmek gerekir, zira düşük seviyelerde enerji eksikliğine ve şeker için talep artışına niçin olurlar.

DEĞİŞEN ALIŞKANLIKLAR

Bazı tatlı istekleri mideden değil, yaşam tarzımızdan dolayı beyinden gelir. Stres, vücutta kortizol hormonunun yüksek seviyelerde salgılanmasına niçin olur ve karaciğerden kan şekeri seviyelerini artıran glikoz salınır. Bu, tatlı yiyecekler için istekte bir artışa niçin olur.

Yetersiz uyku, şeker tüketiminin artması da dahil olmak suretiyle daha çok yiyecek yemeye niçin olur ve bunların tümü yorgunlukla savaşım etmek için yapılır. Bu yüzden kandaki şeker miktarını azaltmaya karar verdiğinizde yeterince uyumak oldukça önemlidir.

Bazı alışkanlıklardan dolayı tatlılar için kuvvetli bir talep duyulabilir. Bir ihtimal aileden gelen bir alışkanlıktır ve kim bilir stres altındayken çikolataya uzanmaya alışmışsınızdır. İsteklerinizi dinlemek ve nedenini belirlemeye çalışmak önemlidir. Tatlı isteklerinizin sebebi gerçek açlık, duygular yada alışkanlıklar olabilir.

TATLI İSTEKLERİNİ BASTIRMAK İÇİN İPUÇLARI

– Güne sıhhatli bir kahvaltı ile başlayın. Sabahları daha azca şeker alırsanız, vücut gün süresince dengede olacaktır. Yüksek proteinli bir kahvaltının tatlı yeme isteğini azalttığı gösterilmiştir.

– Kan şekerinizin düşmesini önlemek için öğünlerinizi öncesinden planlayın. Susuz kalmak ek olarak açlık hissine niçin olabilir, bu yüzden kafi su alımı önemlidir.

– Tatlı krizlerinizde 10 dakika bekleyin ve değişik bir şeyle ilgilenmeye çalışın. Yürüyüşe çıkın yada değişik bir şeyler hayata geçirmeye başlayın.

– Şeker ihtiyacınız olan şeyi daha sıhhatli bir halde gidermek için kabak ve havuç şeklinde sebzeleri rejiminize ilave edin. Öteki organik tatlı yiyecekler içinde Hindistan cevizi, muz, hurma, kakao ve tarçın bulunur. Meyveler de tüketilebilir zira şekerleri tatlılara gore daha yavaş salınır. Brokoli, karnabahar ve lahana şeklinde lif bakımından varlıklı besinler ek olarak tokluk hissini uzatır.

– Şeker isteğini artırdığı gösterilmiş olduğundan suni tatlandırıcılardan kaçının.

– Tatlı yerine ekşi bir şeyler yiyerek vücudunuzu kandırın. Ekşi tat, tat tomurcuklarını uyarır ve tatlı isteğini azaltır.

– Zencefil ve zerdeçal insülin direncini önlemeye destek sağlar, bu yüzden onları rejime dahil etmek iyidir.