İstanbul’da balık tezgahlarında balık da somon da azaldı. Bilhassa Norveç’ten gelen somonun tezgahlarda azca olduğu görüldü.

Ek olarak tezgahlarda şu dönemde 80 liranın altında balık olmadığı dikkat çekti.

İthal somon 220 lira, yerli somon 150 lira

Somonun Norveç’ten azca gelmesinden dolayı tezgahlarda oldukça fazla görülmediğini söyleyen balıkçılar, fiyatının 220 liraya çıktığını belirtti. Öte taraftan tezgahlarda yerli somon da yerini aldı. Norveç’ten gelen somonun kilosu geçen ay 170 liraydı. İthal somonun fiyatı 220 liraya ulaşırken, yerli somon 150 liradan tezgahlardaki yerini aldı.

Somon kıtlığı VİDEO

Yerli somon yetiştiriciliğinde azalma yaşandı

Balıkçılar, yerli somonun da yetiştiriciliğinde azalma yaşandığını ve buna bağlı olarak tezgahlarda oldukça olmadığını söylemiş oldu.

Hamsi 15 gün sonrasında bollaşacak

Ufak balıkların palamuttan kaynaklı azca bulunduğunu söyleyen balıkçılar, şu dönemde palamutun azalmasıyla ufak balıkların bollaşacağını söylemiş oldu. Hamsinin 15 gün sonrasında bollaşarak fiyatının yüzde 50 gerileyeceği düşünülüyor.

Hamsi fiyatı yarı yarıya düşecek

Balıkçılara bakılırsa, palamut denizlerde azaldı, bu durum ufak balığın artmasına sebep olacak. Fiyatı 100 lirayı kabul eden hamsinin de tezgahlarda azca olduğu dikkat çekti.

“Somon gelmeyince fiyatlar arttı”

Somon balığının artık oldukça fazla gelmediğini söyleyen balıkçı Şafak Gün, “Artık somon ithalatı oldukça gerçekleşmiyor. Bundan dolayı somon tezgahlarda oldukça fazla yok. Somona oldukça fazla ilgi yok. Somon Norveç’ten geliyor. Türkiye’de yetiştirilen yerli somon da tezgahlarda var sadece bu yerli somonu da oldukça fazla yetiştiren yok. Dolayısıyla somon ithalatı azalınca fiyatlar arttı. Bir yıl ilkin somonun kilosu 60-70 liradan satılırken, şu anda kilosu 220 liradan satılıyor.” dedi.

İstanbul’da balık tutarları

• Geçtiğimiz haftaların gözde balıklarından çinekop 80 liradan satılıyor.
• Hamsinin kilosu 100 liradan satılıyor.
• İstavrit 90 liradan, barbun 150 liradan, tekir 120 liradan, mezgit 200 liradan tezgahlardaki yerini aldı.