Kuşyar adlı bir hekimin yanında tıp eğitimi alan İbn-i Sina, Buhara’da babasından ve periyodunun meşhur bilginlerinden hususi ders ve iyi bir eğitim aldı.

İbn-i Sina, muhteşem hafızası ve zekası yardımıyla, 14 yaşına vardığında öğretmenlerini geçmeye başlamıştı. Felsefe, edebiyat, matematik, tıp benzer biçimde çeşitli alanlarda engin bir informasyon birikimine ulaştı.

16 yaşlarında tıbba dönen İbn-i Sina, bu konudaki detayları öğrenmekle kalmayıp yeni tedaviler de geliştirdi. 19 yaşlarında tabip unvanı elde edip ücret almaksızın hastaları tedavi etmeye başladı.

İbn-i Sina, Samani Hükümdarı Nuh bin Mansur’un hastalığını iyileştirmeyi başardı. Bunun üstüne Buhara’daki muhteşem varlıklı kitaplıktan dilediği benzer biçimde yararlanmasına izin verildi.

Burada bulup okumuş olduğu kitaplar yardımıyla bilgisi daha da derinleşen ve düşünceleri gelişen İbn-i Sina,  21 yaşına vardığında devrin en büyük hekimlerinden biri sayılıyordu.

Batılı kaynaklarda ‘’Hakim-i Tıb’’ öteki bir deyişle “Hekimlerin Piri ve Hükümdarı” olarak vasıflandırılan İbn-i Sina’nın bin yıl ilkin değindiği ‘’Minik Tıp Kanunu’’ kitabında bahsetmiş olduğu mucize besinler adeta şifa dağıtıyor.

İbn-i Sina’nın bahsetmiş olduğu bu besinler, birçok hastalığa karşı kalkan görevi görüyor. İbn-i Sina’nın, o dönemde her derde ilaç denilen mucize bir tarifi de bulunuyor.

Peki, hangi gıda hangi hastalığa iyi geliyor? İbn-i Sina’nın önerilmiş olduğu besinler neler? İşte İbn-i Sina’nın ‘tüm hastalıkların çaresi’ diye vasıflandırılan mucize karışım tarifi ve ne olursa olsun tüketilmesi ihtiyaç duyulan gıdaları sizler için derledik.

KUŞKONMAZ

Protein bakımından varlıklı olan kuşkonmaz, kalori ve karbonhidrat bakımından düşük alkalin bir besindir.

Bununla birlikte potasyum, folat, vitamin A, C, K ve B vitamini açısından muhteşem bir kaynaktır. Rejim lifleri içeren kuşkonmaz; niasin, fosfor ve sodyum açısından da zengindir.

SUSAM

İçerisinde bolca oranda E vitamini bulunan susam, kalbe iyi gelir. Yüksek oranda lesitin içeren susam yağı ise beyin ve sinir hücrelerini destek sunar. Ek olarak iyi bir kalsiyum deposu olan susam, tırnak sağlığı için de oldukça faydalıdır.

BEYAZ LEBLEBİ

Beyaz leblebi, midedeki asit oranını dengeleyerek yanma ve ekşime benzer biçimde sıhhat problemlerine iyi gelir. Bilhassa reflü, gastrit ve ülser benzer biçimde mide hastalıklarının yaşanma riskini azaltır ve bedeni ısıtır.

SÜT

Süt, bitkin ve gerilmiş insanların gıdasıdır. Bu yüzden vücudunuzun kuvvetini korumak için süt içmeye itina gösteriniz.

BADEM

Göğüs hastalığı benzer biçimde bir şikâyetiniz var ise badem yiyiniz. Üstüne bal şerbeti içmeniz tavsiye edilir.

KOYUN ETİ SUYU

Bünyeniz zayıf ise ve şişmanlamak istiyorsanız koyun başını kaynatıp suyunu içebilirsiniz.

KUZU KULAĞI

Kuzu kulağı, pişirilip suyu süzüldüğünde beyni çalıştırır ve mideye oldukça faydalıdır.

KABAK SUYU

Tansiyonunuzun yüksek olması durumunda kabak suyu içebilirsiniz.

YUMURTA

İyi ve dengeli beslenmek için yumurtadan faydalanabilirsiniz.

HURMA

Hurma, mideyi rahatlatır ve kan üretimine destek sağlar.

ELMA

Kalbinizi güçlendirmek için elma yemeye itina gösteriniz.

KARNABAHAR

Karaciğerinizi çalıştırmak için karnabahar yiyebilirsiniz.

ÇAM FISTIĞI

Felce yakalanmış kişilerin çam fıstığı tüketmesi gerekir.

SARIMSAK

Sırt ağrısından şikâyetçiyseniz sarımsak yiyebilirsiniz.

KURU ÜZÜM

Mafsal ağrılarına karşı kuru üzüm tüketebilirsiniz.

TAVUK SUYU

Omurgalarınızda ağrı var ise tavuk suyu içiniz.

KEREVİZ

İdrar söktürmek için kereviz tüketebilirsiniz.

BAL

Kansızlığı gidermek için bal tüketebilirsiniz.

KİŞNİŞ

Kalp çarpıntısına karşı kişniş yiyebilirsiniz.

NANE

Nane, mideye oldukca yardımcıdır.

İBN-İ SİNA’NIN BİRÇOK HASTALIĞA ŞİFA OLAN MUCİZEVİ TARİFİ

Hekimlerin Piri olarak malum İbn-i Sina’nın incir ve zeytinyağı karışımı, birçok hastalığa karşı adeta kalkan görevi görür. İncir karışımı, bilhassa astım benzer biçimde solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.

İbn-i Sina’nın önerilmiş olduğu incir karışımının en mühim tesiri ise kanseri önlemesidir. Bu karışımı, tertipli bir şekilde tüketerek etkilerinden faydalanabilirsiniz. Peki incir ve zeytinyağı karışımı iyi mi hazırlanmış olur gelin beraber bakalım.

Malzemeler:

• 250 gram kuru incir
• 1 litre zeytinyağı

• Ilk olarak incirleri yıkayıp süzgeçten geçirin ve kuşbaşı olacak şekilde doğrayın.
• Arkasından doğradığınız incirleri zeytinyağlı kavanozun içine alın ve ağzını iyice kapatın.
• Bu kavanozu 5 gün süresince karanlık bir yerde muhafaza edin.
• Bu sürenin sonunda sabah ve akşam olmak suretiyle günde iki kez tüketin.