İsveç’te para talep etmeden çikolata fabrikasında hobi olarak eğitim alan 2 çocuk anası 39 yaşındaki hanım girişimci Sevgi Dağhan, Diyarbakır’da kurduğu yapımevi ile katkısız, naturel ürünlerle çikolata üretmeye başladı.

Dağhan, şimdi hem aile ekonomisine destek sunuyor hem de yalnız kadınlarlar oluşan ekibi ile istihdam sağlıyor.

YÜZDE 95 DOĞAL ÜRÜN BELGESİNE SAHİP

Yüzde 95 naturel ürün belgesine haiz olan ve Diyarbakır’ın tek hanım çikolata üreticisi Sevgi Dağhan, Arbe Chocolate markası ile Kayapınar ilçesi 50 metrelik yol üstünde ilk satış noktasını hanım çalışanlar ile beraber faaliyete geçirdi.

Ürettikleri ürünleri göz bebekleri benzer biçimde özenerek hazırladıklarını kaydeden Dağhan, 800 bin lira yatırım yaptığını söylemiş oldu.

Diyarbakır’da bayanların çikolata mesaisi VİDEO

“DİYARBAKIR’DA KÜÇÜK BİR İMALATHANEYLE SEKTÖRE BAŞLADIM”

Dağhan, “Çikolata, eşimin işi sebebiyle bu macera, İsveç’te kaldığımız bir dönem içinde hobi olarak başladı. Ücret talep etmeden bir fabrikada yapım aşamalarını öğrendim yavaş yavaş o şekilde 2009 senesinde başladım. Sonrasında birçok ülkenin peşinden Diyarbakır’da minik bir imalathaneyle sektöre başladım. Şu an Diyarbakır’da aslına bakarsan naturel anlamda benim yaptığım işi icra eden pek fazla bir şirket yok, el yapımı organik çikolata, naturel yalnız dört ham maddeden oluşan ürün icra eden yok. Hanım girişimci olarak minik bir destek aldık, o destekle başladık.

Ana ham maddeden oluşan üç değişik çikolata çeşidimiz var. Bitter ve sütlü çikolatayı kendimiz üretiyoruz.

DOĞALI ARAYANLAR BİZİ BULUYOR

Doğalı arayanlar hakikaten yediklerinde katkı maddesi olmayan bir ürün isteyen insanoğlu direkt bizi buluyor. Tamamen katkısız, tamamen naturel ve yüzde 95 naturel ve organiktir belgesi yalnız şu anda bizde var. Şu anda mevcut kapasitemize bakılırsa burada 150 ile 200 kiloya yakın bir üretimimiz oluyor.” dedi.